Ruokaleivät

ruisleipä

MIKON RUKIINEN RUISLEIPÄ 400g

Ainesosat: täysjyväruisjauho (kotimainen), vesi, suola (1,2 %)

Perinteiseen taikinajuureen leivottu, leivinhiivaton ja lisäaineeton sekä runsaskuituinen, aito täysjyväruisleipä.

Ravintosisältö keskimäärin per 100 g ruisleipää

  • energiaa: 792 kJ |  189 kcal
  • proteiinia 6 g
  • hiilihydraattia 38 g
  • rasvaa 1,2 g
  • ravintokuitua 9 g
Ohut, perinteiseen taikinajuureen leivottu, leivinhiivaton ja lisäaineeton sekä runsaskuituinen, aito täysjyväruisleipä.

OHUT RUKIINEN RUISLEIPÄ 300g

Ainesosat: täysjyväruisjauho (kotimainen), vesi, suola (1,2 %)

Ohut, perinteiseen taikinajuureen leivottu, leivinhiivaton ja lisäaineeton sekä runsaskuituinen, aito täysjyväruisleipä.

Ravintosisältö keskimäärin per 100 g ruisleipää

  • energiaa 792 kJ | 189 kcal
  • proteiinia 6 g
  • hiilihydraattia 38 g
  • rasvaa 1,2 g
  • ravintokuitua 9 g
Perinteiseen hapanjuureen käsinleivottu, leivinhiivaton ja lisäaineeton, puhtaasti täysjyväruisjauhosta tehty ruislimppu.

MIKON RUKIINEN
MAALAISLIMPPU 480g

Ainesosat: täysjyväruisjauho (kotimainen), vesi, suola (1,2 %)

Perinteiseen hapanjuureen käsinleivottu, leivinhiivaton ja lisäaineeton, puhtaasti täysjyväruisjauhosta tehty ruislimppu.

Lisäaineeton ja käsinleivottu, aidossa kiviarinauunissa paistettu, perinteinen perunarieska.

PERUNARIESKA 400g

Ainesosat: hiivaleipävehnäjauho (kotimainen), vesi, perunahiutale (4,5 %), hiiva, suola (1,2 %)

Lisäaineeton ja käsinleivottu, aidossa kiviarinauunissa paistettu, perinteinen perunarieska.

RUSKALEIPÄ 450g

Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, vehnägluteeni, soijarouhe, ohrajauho, kaurahiutale, pellavan- ja auringonkukansiemen, ruisjauho, ohramallasuute, emulgointiaine E471, E482, E472e, suola (1,2 %), ruisraski, happamuudensäätöaine E331, soijajauho

Tumma, polakkamallinen ja käsinleivottu, ruokaleipä, joka sisältää runsaasti pellavan- ja auringonkukansiemeniä.

Vaalea, käsin pyöreään muotoon leivottu lisäaineeton jyväleipä, joka saa kellertävän värinsä maissista. Kurpitsaleipä sisältää nimensä mukaisesti reilusti kurpitsan- ja pellavansiemeniä.

KURPITSALEIPÄ 450g

Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, kurpitsansiemen, pellavansiemen, maissi, ruisjauho, kasviöljy ja –rasva (palmu ja rypsi), hirssi, vehnäraski, vehnämallas, sokeri, maissijauho, hiiva, suola (1,2 %)

Vaalea, käsin pyöreään muotoon leivottu lisäaineeton jyväleipä, joka saa kellertävän värinsä maissista. Kurpitsaleipä sisältää nimensä mukaisesti reilusti kurpitsan- ja pellavansiemeniä.

Mikon Jyvänen on käsinleivottu ja lisäaineeton, monijyväinen leipä, joka sisältää runsaasti proteiinia (22g/100g) ja kuitua (9,5g/100g). Leipä on erityisen hyvää myös paahdettuna.

MIKON JYVÄNEN 450g

Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, auringonkukansiemen, pellavansiemen, kurpitsansiemen, vehnägluteeni, kaurahiutale, ruismallasjauho, ruisjauho, vehnälese, hiiva, sokeri, kuivattu hapantaikina (ruisjauho, startterikulttuuri), dekstroosi ja suola

Mikon Jyvänen on käsinleivottu ja lisäaineeton, monijyväinen leipä, joka sisältää runsaasti proteiinia (22g/100g) ja kuitua (9,5g/100g). Leipä on erityisen hyvää myös paahdettuna.

Perinteiseen tapaan, aidoista perunoista, imellyttämällä valmistettu perunalimppu, joka leivotaan käsin, ilman lisäaineita ja jonka herkullinen maku viimeistellään sivelemällä siirappia leivän pintaan.

PERUNALIMPPU 450g

Ainesosat: Ruisjauho, hiivaleipäjauho (vehnä), vesi, hiiva, peruna, ruismallas, suola (1 %), sokeri ja siirappi

Perinteiseen tapaan, aidoista perunoista, imellyttämällä valmistettu perunalimppu, joka leivotaan käsin, ilman lisäaineita ja jonka herkullinen maku viimeistellään sivelemällä siirappia leivän pintaan.